导读

盘菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型，因其肉质根形扁圆，如盘而得名。盘菜外形美观，皮色微黄白，肉质洁白，质地致密脆嫩，味甜稍带辣味，品质优于根菜类其他品种，它既可熟食，也可生食、腌制以及加工成罐头。下面小编就来介绍一下盘菜的高产种植技术，我们一起来看看。