病菌的越冬与越夏

病菌随发病寄主越冬或越夏，也可以菌丝体和菌核在田间病残体上与土壤中越夏或越冬，成为侵染下一季寄主植物的主要菌源。在适宜的温度下，湿度和降雨状况是灰霉病流行的关键因素。露地大葱秋季苗期即可被侵染，冬季病情发展缓慢，春季再度蔓延并达到发病高峰。冬春季阴雨天多，降水量大，发病重。