采收

因为萝卜菜主要使用部位为嫩叶片，所以要在萝卜肉质根还未充分膨大时采收使用，也可以陆续采收、陆续上市。

在萝卜菜出苗5-6片叶片时即可陆续采收，采收时用手捏住根部拔起，以便整株收获，采收期可以维持一月左右，因为它的生产期较短，所以病虫害很少，也无需施用农药和化肥，是纯天然绿色蔬菜。

以上就是萝卜菜的种植管理技术，萝卜菜生长对温度、湿度条件要求并不高，一般不需要太多光照。在我国的大多数地区，萝卜菜是菜市场所少见的，只有萝卜菜幼时的嫩芽被称作“娃娃菜”，在应季的时候有售卖。

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