采收

一个幼芽约生长5d后卷叶开放，即失去商品价值。叶芽平均每天生长1cm，故应每2d采收1次。采收期间可分为4月、5-6月、10月至第2年3月三个阶段。留种应选择粗壮、无病虫害且带饱满芽眼的匍蔔茎作种株，第2年育苗移栽。

以上就是关于莼菜人工栽培技术要点的介绍了，莼菜是一种水生植物，主要出现在江南地带，是一种比较珍贵的蔬菜，种植还是具有不错经济效益的，有条件的可以考虑栽种。

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