夏秋季修剪

7月采果后及时修剪或者结合采果进行修剪，剪去细弱枝、下垂枝、病虫枝，抹除基部萌生枝和背上枝，余下枝条从分枝基部上方7～10厘米处短截，促进枝条充实，利于越冬。幼树（5年以下）以整形修剪为主，主干高30厘米左右，主干上均衡着生3-4个主枝，每主枝着生2～3个侧枝；初果树（5～10年），培养骨干枝，疏除多余辅养枝，培养中小型结果枝组，用撑、拉、压的方法开张主枝角度；盛果期树（10～30年），回缩光腿枝和过弱的骨干枝，调整复壮枝组、培养大型结果枝组、更新培养预备枝组；衰老树，回缩衰弱的骨干枝，复壮枝组，培养内膛枝组。