田间管理

阳荷本身有驱虫作用，因此病虫害较少，日常管理以施肥和浇水为主。

1、科学施肥

当阳荷出苗到30厘米并且具备1-2个小分枝时需要进行一次追肥。这次追肥肥料以农家肥为主。当阳荷具备6个以上分枝时，再施一次水肥。施足越冬肥。为培肥地力，保证来年高产，结合深耕亩施农家肥3000公斤。

2、中耕

苗期株行距大，空隙多，很易滋生杂草，应及时中耕除草。中期，中耕宜浅，以免损伤地下茎。定植3年后，地下茎和根错纵重叠，生长势衰弱，中耕时宜适当深翻，掘断部分地下茎及老根，能促进新根的发育，使衰老植株得到更新繁茂生长。

3、合理浇水

根据天气和墒情酌情浇水，生长旺盛期需水量大，应一周左右浇一次水，保持土壤湿润;阳荷采收结束后浇一次水。

4、注意遮阴

阳荷不耐高温，不耐强光，在遮荫状态下生长良好，可采用遮阳网、套种无藤蔓的农作物或在果树林里栽植。

以上就是阳荷的高产种植技术，阳荷的生命力较强，基本上无病虫害，主要采摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用，在每年夏秋采摘。阳荷具有较高的食用价值，它含有丰富的蛋白质、维生素及氨基酸，可以将它用来炒菜或是制作凉菜。

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