采收

一般15~17天即可采收，采收后将菇脚去除干净，再盖上塑料薄膜催菇，温、湿度管理与前面一样，20天左右又可以采收一次。鲜菇采收适宜期以菌蕾长足而未破裂为宜。收后在阳光下曝晒或烘干。

以上就是关于稻草种植草菇技术与管理介绍了，稻草种植草菇是非常经济的栽种模式，用稻草做培养料，普通管理水平，每100公斤稻草可产鲜草菇10公斤左右，管理水平高的可达14公斤左右，效益极高。

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