养分

吸收氮、磷、钾的量，按占总吸收量的百分比计,分别为发芽期和幼苗期为6%、8%、9% ,发棵期分别为38%、36%、36% ,结薯期分别为56%、48%、55%。整个生育期中,吸收钾最多,氮次之,磷最少。每生产5 000千克马铃薯需氮22.2千克,磷10.1千克,钾50.8千克。微量元素硼、铜、锌对马铃薯生长发育及改善品质等效果明显。