免割

夏季高温多雨，导致韭菜营养积累少、消耗大，影响植株生长，且叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减弱而呈现歇伏现象。此时一般不再收割，否则会影响秋季生长及产量，还会影响韭菜寿命。应该加强植株培养，养根促棵，为秋季韭菜丰产打好基础。