备料

一般每生产1000袋（15cm×55cm）香菇应备足下列原辅材料：杂木屑800公斤（干木屑）或1250公斤（湿木屑），麦麸150-175公斤，糖9-10公斤，石膏粉12.5公斤，过磷酸钙0.5公斤， 香菇营养素2包。