【蔬菜种植】应对暴雨瓜菜生产管理技术 / 改种扩种蔬菜,增加市场供给

改种扩种蔬菜,增加市场供给

当前是春秋蔬菜茬口换季的关键时期,可种植品种、模式较多。一是种植耐热叶菜。空闲田块或收获进入尾期的蔬菜,可直接拉秧清园,种植绿叶菜,品种有小白菜、生菜、苋菜、蕹菜、芹菜、莴苣等,品种要选用抗热、耐湿、抗病,如抗热青、早生华京、四季青菜、夏王,抗热矮脚白、矮杂1号小白菜,裴翠生菜,四季西芹、正大脆芹、脆黄伏芹,夏莴苣、夏胖青莴苣,夏阳50、骄阳、早熟5号、北京小杂55等夏大白菜。二是种植秋延后瓜果蔬菜育苗。秋季西瓜、甜瓜、秋延后辣椒、番茄、黄瓜的市场前景较好,秋大棚西瓜、甜瓜、秋延后辣椒一般于6月下旬~7月中旬,采用遮阴避雨育苗,西瓜、甜瓜、黄瓜苗龄20天,辣椒、番茄苗龄30天左右定植,重点防治白粉虱和病毒病。三是秋季露地蔬菜育苗播种。七月是秋季花菜、甘蓝、秋胡萝卜育苗播种的最佳期,秋季西兰花最佳播期在7月中下旬,不要盲目提前,否则易出现侧枝多、散球、商品性差等问题。秋季栽培的花菜、松花菜、西兰花、甘蓝等蔬菜,定植缓苗后一定要加强水肥管理,前期以冲施速效氮肥为主,促进植株快速生长,结球期冲施高钾复合肥或水溶肥,以利结球。