肥水管理

铁棍山药根系较浅，在整个生长发育期间，需要施入充足的肥料，其中包括饼肥100kg，厩肥500kg，磷钾复合肥30kg，茎叶生长期追肥1—2次，花期追施一次，块茎膨大期追施一次，可以现在提高山药的产量和品质。