播种时期

苦瓜一般于冬季反季节播种生产，主要采用地膜覆盖，加塑料大棚、人工辅助授粉等手段进行栽培，于翌年3月就可上市。不同地区，播期不一，要结合当地气候条件来定，比如海南省以11月下旬播种为宜，而广东省湛江、茂名等市则可推迟在12月中下旬播种。