适时采收

夏播采收时间为8月下旬至9月上旬。以花蕾充分长大，各小花蕾尚未松开为准。于晴天清晨采收后及时上市。

总的来说，西兰花以春播栽培为宜，但夏季种植也是可行的，只是受高温天气影响较为明显。因此，为了保障品质及产量，夏播西兰花的管理工作一定要做好。

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