采收

芽球菊苣是多年生的植物，只要保护好根茎，还能有吃不完的芽球，保护根茎非常容易，我们在采收的时候，可以用刀将芽球砍下来，保留根茎上方1-2公分最佳，这样很快就又会有芽球长出来了。另外芽球菊苣的生长主要是靠根部吸收的营养和水分，上面的芽球菊苣的叶片每次食用时候，可以将它的外层叶片搬下来食用，留一部分嫩叶在上面，过几天它又能长成大叶片，这也是一种采收方法。

以上就是关于芽球菊苣在家里栽种的介绍了，芽球菊苣很嫩脆，口感有点甜，总之芽球菊苣种植方法还是很简单的，且生长期短，一般种植30天左右就可以食用，喜欢的可以自己盆栽试试，注意避光就可以收获到美味的芽球菊苣了。

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