及时收获干燥，确保安全储藏

花生大部分荚果饱满成熟时，抢晴好天气及时收获，可采取联合收获或分段收获。根据气温和腾茬需求可适当晚收，延长饱果充实时间，提高产量品质。收获后应抓紧晾晒或烘干干燥，使荚果含水量尽快降到10%以下后精选入库，仓库应控制贮藏温湿度条件，防治贮藏害虫，降低黄曲霉毒素污染发生风险。为提高花生品质品相，应尽量做到分品种专收专储。