采收

一般莲藕在立秋前后可以开始进行挖藕，在挖藕前15天不再加水，采收期至第二年清明。根据市场行情，分批采收，效益更好。

总的来说，莲藕旱地种植是一项新兴的高效种植技术，它使莲藕种植摆脱了对水的依赖，实现了水藕旱种。目前其适种区域也在不断扩大，而且种植效益均还表现不错，有想法的朋友不妨可以去学习下相关的种植技术。

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