1 木耳栽培方法

木耳属半开放式栽培，易遭到霉菌的污染。原因是木耳菌丝对绿色木霉和康氏木霉的抵抗能力差，一旦感染到霉菌即迅速蔓延，可在几天内长满培养料，特别是在高温、高湿的条件下危害更为严重，因此代料栽培木耳的关键是解决霉菌的危害问题。甜柿果树下的代料栽培采用塑料袋栽培，选用适应袋栽的菌种，能得到较好的效果，并逐步应用于大面积生产。