3 定植方法

起苗前选择扑海因进行叶面喷洒，避免将灰霉病、疫病等带至大田。定植时起苗后，将韭菜先端须根适当修剪，留长约2～3 cm，利于新根发育，并剪掉一段叶子先端，以深沟浅栽的方式移栽，保持沟距25～30 cm，沟宽约20 cm，株距1 cm，或丛栽。露地栽植4行1畦，畦宽1.5 m;如选择拱棚栽培，需保持棚宽2～2.7 m，棚间预留70 cm操作带，栽培后封*厚约3 cm，至假茎2/3位置。