生菜

生菜可以在3-4月份可以种植，收获时间大概在5-6月份。生菜喜欢冷凉的生长环境，一般情况下20度左右最适合生长，要是高于这个温度，容易导致生菜叶质粗老，含有苦味。另外生菜根系发达，对比其它蔬菜，耐寒性更强，适合三月露地种植。