品种选择

目前适合家庭种植的品种分为两大类：第一类为水果型黄瓜，瓜型短小，每节至少结1条瓜，口感松脆，适宜鲜食;第二类为华南型黄瓜，又称为旱黄瓜，瓜型较，肉质较硬，适宜鲜食和做菜。品种推荐金童、玉女、白贵妃、京研秋瓜等。