选地整地

种植油麦菜，土壤、光照、温度都要考虑在内的。而且有助于提高油麦菜产量，它对于土壤的要求不高，只是不能选择黏性比较强的，然后保证土壤的肥水能力，在土壤深厚、疏松透气的土壤上种植油麦菜很容易丰产，比如沙壤土，整好地块的同属，要施入充足的腐熟粪肥，加入草木灰，尽量减少化肥的使用。