酸碱度控制

猴头菇在偏酸的培养基中适宜生长发育，菌丝体生长的培养基的pH值为5.5左右。菌丝体生长发育过程中会不断分泌有机酸，使培养基酸化，抑制自身的生长。因此，在培养基中要加入酸碱缓冲剂如石膏等。

好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，如果各位也有想法栽培猴头菇的话，要记住它的生长环境需满足上面的几个条件。

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