莴笋哪几个阶段是需肥高峰期？如何施肥？

1、生长期

种植莴笋的话，首先就是要施足底肥，这也是为莴笋高产打下良好的基础，因为莴笋根部分布不深，而且带足底肥才能使莴笋正常生长，同时这也是为莴笋高产打下良好的基础，底肥一般以腐熟有机肥为主，当然也可以适当施一些磷肥、草木灰等。

2、定植后

其次定植之后也是需肥高峰期，这段时间可以进行两次追肥，有效地促进莴笋生长，当然这也要根据种植季节进行合理追肥。一般莴笋定植后便可追肥，不过在定植后的15天左右就可以进行二次追肥，追肥还是以腐熟农家肥为主，每亩可以施腐熟人粪尿700-1000kg。

3、莲座叶及肉质茎膨大期

最后便是莲座叶及肉质茎膨大期，这也是决定莴笋高产的重要因素。莴笋进入莴笋莲座期需要一定的营养，不只是要注意多施氮元素肥料，还需要适量的补充钙、铁等元素肥料。在莲座叶长成至肉质茎膨大期，每亩可随水冲施三元复合肥30-35kg。不过在莴笋收获前15-20天内不能施速效氮肥，而且在采收前10天要停止浇水。