水肥管理

大葱的根部生长能力是比较弱的，根部分布也比较浅。因此对水分的需求量是比较大的，土壤湿度要保持在70%左右，才能够保证大葱正常生长，提高产量。不过水分也不宜过多，否则容易导致大葱沤根腐烂，引发各种病虫害，影响大葱的生产。大葱对氮磷钾的需求比较均衡，前期要多施氮肥，后期则以磷钾肥为主。如果磷肥不足的话会影响大葱的正常生长，产量也会有所下降。