精细耕作

大蒜其实在很多地区都能种植，适应性属于比较强的那种，种植蒜薹的土地最好是疏松、通透性好的。深翻土地，将块整细、整平，然后按照宽为一米五开沟作畦。最好畦地之后，撒入充足的杂肥或有机腐肥，混合少量的饼肥，充分的和土壤混合，如果土壤的酸碱度不达标，还可以适当的使用化肥，来改善土质。最后将土壤消毒、畦面整平、水沟疏通，就可以播种了。