适时采收

春菠菜应根据生长情况和市场需求及时采收上市，一般播种后40-50天便可采收。

总的来说，菠菜适应性强，在一年内可以多茬栽培，其中以春秋两季栽培较为常见。而对于春菠菜的栽培来说，其关键要点在于争取早播、防止早期抽薹。

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