肥水管理

在辣椒定植后，棚室内的温度较低，所以应该减少浇水，当土壤出现干旱时，可以浇灌1-2次小水，浇水应该在晴天上午进行，在浇水后应该及时扣棚，以提高地温，促进根系发根。在下午时应该通风排湿，降低空气湿度，以免病虫害发生。在深冬季节如果出现缺水现象，应该浇小水，不可大水漫灌，在冬末时气温回升，这时尽量不要浇水，以免植株徒长，造成落花落果。苗期时辣椒需肥的关键期，这时要施入一些腐熟的有机肥，病害严重的大棚，可以施入一些生物有机肥，能改善土壤结构，减少病害发生。