合理浇水

白菜生长过程中需要的水分较多，水分供应不足，会造成大白菜包心困难，甚至不包心。因此在白菜包心结球阶段，供水要注意均衡，一般需要早晚浇水一次，保持土壤湿润。如果田间蒸发比较旺盛，可以在田间铺盖三到五公分的草苫，减少水分蒸发。