整地施肥

种植大蒜，要选择土壤疏松、排水好、有机质丰富的砂壤土，种植前土地要适当深耕，基肥以厩肥为主，并可以加入垃圾、草木灰等，每亩施基肥2000公斤左右。翻耕耙平后根据各个地方种植习惯的宽度进行分厢，一般厢宽在110—150厘米，高15—20厘米。