培土施肥

培土是子姜高产的一个重要环节，当第2-3个姜芽出后，就要进行培土了，培土时要追一次小肥，墒情好时均匀撒施尿素5公斤，三元复合肥5公斤在沟里。用铲子轻铲沟两边的润覆盖沟内。当4-6个姜芽全部出后，就要进行第二次的培土了，一般距第一次培土时间大概在28-30天的时间。为了满足其生长需要，要中施一次肥料。 一般亩撒施尿素10公斤，三元复合肥10公斤。当第二次培土后的15天，也就是6-7个姜芽出后就要进行最后一次培土了。此时是子姜需肥最多的时候，要加施追肥量。一般亩追尿素和三元复合肥各20公斤。

子姜种植过程中，少有病虫害，常见的有姜瘟病、姜螟、甜菜夜蛾等，可试具体情况进行防控。子姜主产区在西南地区，种植规模有限，作为川菜重要的调味料，子姜深受群众喜爱，有着非常广阔的市场前景。

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