水分管理

在冬季，蔬菜植株定植后，要加强管理让其缓苗。因此浇水工作是非常重要的，我们要延迟浇水的次数与浇水量。防止土壤表层的水分过大，保证蔬菜在定植后能够正常生长，促使安全越冬。

而且还能够让植株根部深扎入土壤，让根部吸收土壤深层的水分与营养，有利于培育出强大的主侧根，增强植株的生长能力。