肥水管理

定植成活后适量浇水。初见第一果时，开始浇水追肥。开花结果期应保持土壤湿润，根据土质干湿程度 5~10 天浇一次水，气温低时，晴天上午浇水，气温高时，改在傍晚浇水。当蹲苗结束，第一穗果长到核桃大小时，进行一次追肥，每亩施氮5公斤，钾6公斤。当进入第一穗果门椒即将采收，第二层果实对椒和第三层果实继续膨大及第四层果实正在落花坐果时，为需肥高峰期，应重施第二次追肥，每亩施氮6公斤，钾7〜8公斤。此后半个月左右后进行第三次追肥，施肥量同第二次。15〜20天后进行第四次追肥，施肥量同第一次。追肥也可选用合适的冲施肥。