接种培养

要选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种，否则容易烧死菌种，在30℃以下时，将菇筒放入接种箱内，并对接种箱进行消毒，然后将大部分菌种放在培养基表面，扎紧袋口，接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养，要做好消毒工作，光照不能太强，以免一面发菌，一面出菇的现象出现，培养60左右后，就可以开袋出菇。