品种选择

选择比较耐抽薹的香菜品种，比如：澳洲四季香菜，大叶香帅品种香菜，荷兰耐抽苔香菜，米兰香菜等。一般本*小叶型的品种耐抽薹能力稍差，但香菜的香味较浓厚。