采收

采收可在12~18叶时进行，选择苗大的荠菜收获，做到收大留小，起到收获间苗的双重作用。在每次采收后都要浇水追肥，保证剩下的荠菜尽快恢复生长。一般秋播可收获4到5次，从10月下旬到次年2月下旬，当然在11月份要进行扣棚保温处理。

芨芨菜也就是荠菜，具有种植简单，周期短，适应性强，经济价值高等特点，还是有不错的市场的，因此家里要是有空地的话，可以考虑栽种试试，自己吃或者是出售，都是非常不错的。

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