操作行覆盖有机物

在操作行覆盖一些透气性好，而且有吸湿作用的有机物，如稻壳，厚度大概有3-4公分。

这个方法不仅能够减少蒸发，还能起到吸湿作用，从而降低灰霉和菌核病的发生。另外。稻壳透气性好，换茬翻地时被翻到土壤中，可以改良土壤，增加土壤透气性，提高土壤地力，一举多得。

除了稻壳以外，还可以选择粉碎的玉米、小麦秸秆，其吸湿效果要好于稻壳，并且这些秸秆在腐烂的过程中还能释放出热量和二氧化碳，提高棚内温度和蔬菜的光合作用。

有条件的菜农可以铺设草炭，草炭无味、质地松软，吸水保水性好，富含有机质和腐殖酸。其吸湿效果要好于稻壳和秸秆。用于土壤中也是很好的有机肥料。