蒜种选择

选择发育饱满充实、蒜头大又均匀一致、表皮光泽鲜亮，蒜瓣少，无病害和损伤，顶芽肥大的大蒜做蒜种。在播种前需要先把蒜种掰成一瓣一瓣的，然后才能播种。播种前，可以将蒜种放在阳光下晾晒上2- 3天。另外在播种前，可先将大蒜摊开晾晒1-2天，然后再泡在清水中12小时左右捞出，重新在阳光下晾晒上1天，最后直接进行播种。