导读

胡萝卜是日常家庭经常食用的一种蔬菜，其质脆味美、营养丰富的，素有“小人参”之称。不仅如此，适应性强、病虫害少、种植管理方便、生产成本低，也使得胡萝卜在种植产业项目当中大受欢迎，不少人在自家菜园就能种植。长出来的胡萝卜圆锥一样，非常好看。那么为什么胡萝卜长不长像圆锥一样？胡萝卜长畸形是什么原因？一起来了解下吧。

为什么胡萝卜长不长像圆锥一样？

正常的胡萝卜长的形状“顺溜”，其肉质根是直圆形或者圆锥形，在肉质根上，有4列相同的侧根。通常情况下，主肉质根占有主导吸收土壤营养和水分的“地位”，单独膨大，这些侧根，起到辅助吸收养分供给胡萝卜植株的一些作用，通常情况之下不会膨大。这就解释了胡萝卜长不长像圆锥一样。

胡萝卜长畸形是什么原因？

我们吃的胡萝卜是它的主根膨大形成，侧根在正常情况下不会膨大，但在一些特殊条件下，主根分叉，或者主根不膨大，而侧根膨大，就形成了畸形根。而胡萝卜形成畸形的原因无非是以下四种：