注意品种的耐热性和耐寒能力

实践说明，露地栽培辣椒只有出现两次产量高峰，才能实现丰产。在北方各地，露地早春茬和春茬辣椒，一般从小暑节开始采收，大暑节前形成第一个产量高峰。白露节后形成第二个产量高峰。但从大暑节到立秋节之间，由于炎热多雨，往往造成植株衰老，叶片脱落，落花落果，第二个产量高峰不明显。只有选用耐热性较强的品种，如中椒4号、中椒9号、茄门等，才能确保安全越夏，实现第二个产量高峰。

综上所述，相信大部分种植户朋友都知道应该如何选择种植的辣椒品种了，大家千万不熬选择不适合当地环境种植的品种，一定要结合实际和市场需求。

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