追肥

追肥一般在傍晚，追完肥要浇水，并要保持少量多次。第一次追肥，在辣椒出果期进行，第二次追肥，当大部分植株坐果后，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥。

每次采收后，需要追肥浇水一次，主要肥料以氮钾肥为主。

辣椒作用不用施肥方案也不一样。做鲜椒的追肥时偏氮肥，做干椒的要追氮肥的基础上、偏钾肥。钾肥可以提高辣椒的品色。