人工辅助授粉

西葫芦是雌性异花，西葫芦的花为虫媒花，异花授粉，如果自花授粉的话，速度就会变得很慢，所以需要雌花开花前一天进行人工授粉，上午8-9点是最佳授粉时期。摘去雄花，摘掉花瓣，露出花药，涂抹雌花的柱头，一朵雄花可以授粉3朵雌花。