整地施肥

土壤需经深翻旷晒，要做到排灌方便地方，雨住田干。移栽的大田要选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。

如果是连年种植的地块，在整地时要使用“根腐康”微生物菌剂进行土壤处理。每亩地撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤左右，精细的整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样就可多收割一茬。