卷心菜生长环境

在正常情况下，北方以秋作卷心菜采种，第一年形成叶球，完成营养生长，经过冬季低温完成春化，第二年春通过长日照完成光周期而开花结实。

它的生长过程所经过的各个生长时期和大白菜基本相同。但各生长时期所需日数较长，发芽期需8 ——10天;

幼苗期需25——30天;莲座期，早熟品种需20——25天，中、晚熟品种需30——35天;

结球期，早熟品种需20——25天，中、晚熟品种需30——50天。