土豆

记得在小编的老家，土豆都是种植自己留的种子。如今，土豆依然可以留种。因为，每年春天种植土豆的时候，家里专门会留下一些品质上好的作为种子。好品种的土豆，无论炒菜或者做土豆泥以及其它以土豆为主食做成的美味佳肴，都是黄*高原上吃了几代土豆的人们，依然百吃不厌的蔬菜之一。土豆留种，来年春天耕种时，用刀具围绕着土豆牙口切开一个三角形的种球，随切随时下种，或者挑选一些家里看不上吃的小土豆，直接下种也是不错的种子。