田间管理

（1）中耕除草：南瓜行株距大，前期空间较大，为杂草的孳生提供了条件，故应及时中耕除草，从定植至伸蔓前要多次进行中耕。

（2）浇水：在南瓜苗定植到伸蔓阶段内，如果田间土壤干湿度比较好的话，建议菜农尽量不要浇水。此时最重要的任务是及时中耕松*，提高田间土壤的温度，若进入生长中期的时候，如果当季的降雨量不足，就需要及时的浇水，浇水的时候应应根据土壤的干湿度进行，一天浇水1-2次就可以了。

（3）施肥：缓苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤，第二次在膨果期，亩施复合肥15公斤，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤。

（4）整枝压蔓：南瓜整枝主要有两种方法，一个是单蔓式整枝，另一个是多蔓式整枝。单蔓式整枝比较的简单，其实就是把侧枝全部摘除掉，只留下主蔓结南瓜。多蔓式整枝操作起来比单蔓式整枝麻烦一些，其实也就是留2-3个强壮的侧蔓结瓜，把其余的侧蔓摘除掉而已。当瓜蔓生长到60厘米左右时，我们就需要在瓜蔓方便挖一个8厘米左右深度的浅沟，然后将瓜蔓放入浅沟内并用途压好，这个过程一定要小心谨慎一些，尽量避免对瓜蔓造成损伤。