田间管理

（1）在种植完大概一个月之后池塘中的荷叶和荷花都会慢慢的长出来了，这时我们要将一些叶子和花蕾摘掉，避免它们吸收掉大量的养分，阻碍莲藕的生长。

（2）在种植前2周施下基肥，一般每亩可施绿肥，粪肥5方左右，然后深耕25公分，耙平后，放浅水。为了满足莲藕生长过程中，对肥料的需求，种植户应做到合理的追肥。一般在种植5周左右，植株长出几片叶时，开始追施莲藕发棵肥。每亩追施15公斤尿素即可；等到藕田长满立叶，并且部分莲藕植株已经出现高大叶片时，此时莲藕地下茎已经进入结藕期，种植户要及时的追施结藕肥。

（3）生长前期为了提高藕田的温度，将水位控制在5-10厘米之间；生长中期浅水藕的叶子开始伸展，需要较大的水量，一般将水位调整至20厘米左右；生长后期藕株出现后栋叶后，为了帮助结藕，可以将水位降低为10-15厘米之间。