大葱种植技术

1.生长温度

种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内，温度越高，萌芽出越快，但温度超过20℃时无效应。从发芽到子叶出，需要7℃以上的积温140℃左有。适宜葱生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生长旺盛;10--20℃下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。

2.种植土壤

大葱本来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸肥能力差，如夺高产，必须选用①土壤疏松;②土层深厚;⑨土质肥沃;④排水良好;⑤富含有机质的土壤。大葱对酸碱度的要求：PH值为7--7.4为好，低于6，大于8.5，对种子发芽，植株生长有抑制作用。

3.品种选择

目前市场上推广的大葱品种很多，因此品种选择很关键。大家可以根据当地市场需求和生长环境选择种植的大葱品种。

4.浸种消毒

将种子在清水中浸泡，再将种子放入温水中20～30分钟。播种方法有撒播和条播。撒播时先浇足底水。均匀播种后，覆*0.5～1.0cm。条播时，在播种畦内按15cm行距开1.5～2cm深的浅沟,种子均匀播在沟内，耙平畦面，踩实，浇水。

5.田间管理

若遇暴雨，一定要及时排除田间积水。并用深井水浇一下(涝浇园，降地温)，并要浅中耕，疏松土壤，否则大葱根系易腐烂。在生产上,此期若发现有抽苔植株，应及时摘除花梗，对产量稍有影响，但还可正常生长，摘苔过晚将造成较大损失。

6.科学采收

收获后抖净泥土，摊放地面晾晒2～3天，待叶片柔软，须根和葱白表层半干时除去枯叶，分级打捆，出售或堆放阴凉处贮藏。