定期收割

在韭菜成熟之后，一般是每隔一个月就收割一次，收割的部位距离1厘米处是最好的。如果收割的过于频繁则会导致植株早衰的，在收割的时候以清晨收割为宜。

以上就是韭菜种子的种植技术，在种植后的第一年不要割韭菜，这段时间需要韭菜好好的长根，否则伤根以后韭菜就长不好了。另外就是注意经常给韭菜施肥，一般需要多施氮肥，促进韭菜叶子和根生长。

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