贮藏期间黑心病的预防

在马铃薯入窖贮藏之前，先选择宽敞、干燥、通风、避光的场地，摊开预贮15天左右，待薯块表皮完全干燥、木栓化，呼吸作用减弱后，再装袋入窖。窖内薯垛不宜超过2米，垛与垛之间要留0.5米的通道，便于通风、检查、倒垛。保证有足够的氧气进行呼吸，同时排除薯块呼吸释放的热量、水分和二氧化碳。